รู้แล้วสาเหตุ เจ้าของร้านนึกว่าเป็นเกลือ ทำลูกค้าเข้า ICU เพียบ กินเข้าไปมีอาการทันทีไม่ถึง 5 นาที 14 ราย สาหัส 4 ราย
เจ้าหน้าที่ตำรวจ สภ.เมืองอุดรธานี ประสานเจ้าหน้าที่พิสูจน์หลักฐานจังหวัดอุดรธานี เทศบาลเมืองหนองบัว และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งหนึ่งในบ้านพรสวรรค์ ต.หนองนาคำ อ.เมือง จ.อุดรธานี หลังเกิดเหตุลูกค้าหลายรายมีอาการผิดปกติรุนแรงภายหลังรับประทานอาหาร
เจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างเครื่องปรุง วัตถุดิบ และผงสีขาวต้องสงสัย ส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ เพื่อหาชนิดของสารและสาเหตุที่แท้จริงของเหตุการณ์ดังกล่าว
เหตุการณ์เกิดขึ้นช่วงเที่ยงวันที่ 8 มิถุนายน 2569 เมื่อคนงานก่อสร้างกลุ่มหนึ่งไปรับประทานก๋วยเตี๋ยวที่ร้านดังกล่าว ก่อนที่เวลาประมาณเกือบบ่ายโมงจะเริ่มมีอาการผิดปกติ ทั้งอ่อนเพลีย เหนื่อย หัวใจเต้นเร็ว ตัวเย็นผิดปกติ ใบหน้าคล้ำ และมือมีสีดำคล้ำ จนต้องรีบนำตัวส่งโรงพยาบาลเป็นการด่วน
นอกจากนี้ ยังมีลูกค้าอีก 13 รายที่ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล โดยในจำนวนนี้มีผู้ป่วยอาการโคม่า 4 ราย สร้างความตกใจให้กับชาวบ้านในพื้นที่เป็นอย่างมาก
ด้านเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว เปิดเผยว่า ก่อนเปิดร้านได้ต้มน้ำซุปตามปกติ กระทั่งน้องชายนำผงสีขาวบรรจุถุงมาให้ พร้อมบอกว่าเป็นเกลือสำหรับปรุงอาหาร โดยไม่ได้เอะใจ เพราะใช้นิ้วแตะขึ้นมาชิม มีรสเค็ม ก็คิดว่าเป็นเกลือปกติจึงเทลงในหม้อน้ำซุปโดยไม่ได้เอะใจ เพราะลองแตะชิมแล้วมีรสเค็มคล้ายเกลือทั่วไป
ต่อมาลูกจ้างของร้านที่รับประทานก๋วยเตี๋ยวเป็นกลุ่มแรก เริ่มมีอาการอ่อนเพลียและหมดสติ ก่อนที่ลูกค้ารายอื่น ๆ จะทยอยมีอาการผิดปกติตามมา
ขณะที่น้องชายของเจ้าของร้านให้การกับตำรวจว่า ผงสีขาวดังกล่าวได้มาจากบ้านคนรู้จักที่รับซื้อของเก่าในชุมชน โดยเข้าใจว่าเป็นเกลือแกง จึงนำมาให้พี่สาวใช้ปรุงอาหาร
จากการสอบสวนเพิ่มเติม คนเก็บของเก่าให้ข้อมูลว่า พบถุงผงสีขาวจำนวน 3 ถุงถูกทิ้งรวมอยู่ในกองขยะ จึงเก็บกลับมาไว้โดยไม่ทราบว่าเป็นสารชนิดใด เบื้องต้นเจ้าหน้าที่สันนิษฐานว่า อาจเป็นสารเคมีหรือวัตถุอันตรายบางชนิดที่มีลักษณะคล้ายเกลือ
ล่าสุด เจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจสอบร้านอาหารอย่างละเอียด พร้อมเก็บตัวอย่างอาหารและวัตถุดิบทั้งหมดส่งตรวจพิสูจน์ คาดว่าจะทราบผลอย่างเป็นทางการภายในประมาณ 20 วัน ขณะที่ผู้ป่วยหลายรายยังคงพักรักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล และอยู่ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของทีมแพทย์
